1. 刘伶与“头曲”
刘伶被称为“蜀中醉吏”，他酷爱酒，生平最拿手的就是写醉酒诗。其中最为著名的要数《醉翁亭记》中的“酒入愁肠，化作相思泪”了。但是，刘伶在酒量上并不是很挑剔，他喜欢的酒其实很简单，就是以麦芽为原料发酵的酒，也就是现如今的啤酒。但是在他的宿醉故事中，我们也可以找到他爱上过浓郁的烈酒“头曲”。
2. “头曲”是什么？
“头曲”是一种以高粱、红糯米、糯米和小麦为原料酿制的传统烈酒，属于国家级非物质文化遗产。它的度数很高，一般地有52度、45度、38度等多种规格。其中以52度的头曲最为有名。
3. 醉倒在“头曲”中的刘伶
在刘伶的《陈陶东篱乐府》中，他将头曲描述为： “色如琅玕，香有余烬，躁动潜于碍丛之中，中人如有?触，顿顿動容，裂舌不已，乃至含笑不仁，虏畏不前，传为殷实令会选客之佳酿也”。可见他对这种酒的推崇之情。据说，刘伶曾被头曲征服，并醉倒在酒坛旁边，因此，“头曲醉人”这句话也成了广为流传的俗语。
4. 头曲文化的传承
“头曲”这个名词虽然在当今社会已经不那么常见了，但是，它在某些地方却依然具有浓郁的文化内涵，例如，在四川的古蔺县，有“头曲文化”之称。每到头曲节时，这里都会举行盛大的庆典活动，群众可以在现场观看头曲制作过程、品尝到经过岁月酝酿的古老头曲的美味，还能欣赏到以头曲为灵感的文艺节目。
